您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 蒜苗炒猪肝的做法,蒜苗炒猪肝怎么做,蒜苗炒猪肝的做法,蒜苗炒猪肝的功效,蒜苗炒猪肝怎么炒好吃窍门,蒜苗炒猪肝好吃吗
1.猪肝切片,用流动的水冲洗干净血沫,沥干水,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟。
2.蒜苗切小段。
3.锅中放油,下入蒜白炒香。
4.放入猪肝大火翻炒(油量稍多点,这样炒出来的猪肝鲜嫩),合入蒜绿炒熟。
5.出锅装盘。